谢项郎中文祥寄笋脯
 沈周 [明代]

浙雨溢山薮,竹萌密无地。
土人饕顿顿,肠胃当厌饫。
吾苏少其祖,数竿破俗艺。
有茁重儿孙,岂敢屑盘箸。
知味聊耳耳,仅免煮箦茹。
爱我爱日翁,脯腊富裹寄。
蒸爚得火候,法熟野衲治。
新鲜色莫黯,纂纂玉缕脆。
烘日不过熯,著盐未多渍。
尝之清可珍,吃棒元脩避。
余生本骨立,滋瘦忘所忌。
客佳稍出供,荐茗聊三四。
还笑湖州馋,不管伤幼稚。
闻君苦痰疾,日食不妨嗜。
医氏曾有说,性可消膈滞。
能分固知羡,推食感念至。



作者 沈周字(启)南,号石田,晚号白石翁,亦作玉田翁,人称白石先生,是明代中期的著名画家,吴门画派的创始人。他生于1427年,卒于1509年,苏州人。

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