饮茶歌诮崔石使君
 皎然 [唐代]

越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,
何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,
何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

写茶,友人,愉悦


翻译
越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。 白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。 一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。 再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。 三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。 这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。 愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。 崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。 谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。


作者 皎然(生卒不详),诗僧。字清昼,本姓谢,为南朝宋谢灵运十世孙。湖州(今浙江吴兴)人。有《皎然集》。

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